Ortega Muñoz no pintaba del natural. Entendía el arte como una búsqueda interior. A veces, mientras creaba su propio estilo, al volver a su estudio diseñaba de memoria unos bocetos que le permitían reflexionar sobre lo que había visto para después elaborar, lentamente, lo que finalmente se convertiría en la obra. Esos apuntes (prue­bas de gama, esbozos), no daban lugar necesariamente a una obra, ni suponían la antesala de una pintura acabada. Le servían para destilar lo que en principio había quedado indeterminado en su inicial contemplación de la naturaleza. Luego los iba destruyendo conforme consideraba agotado lo que podían revelarle. Los ejemplares que ahora se publican son los únicos que se han conservado gracias a Leíto, su mujer, que los guardó como una prenda de amor.

Organizada por la Fundación Ortega Muñoz, se presentó en junio de 2017 en el MEIAC, la exposición Del Otro lado. Ortega Muñoz; así como la edición facsímil que con el mismo título se ha hecho de las 32 obras (gouaches y apuntes sobre papel), pertenecientes a un ciclo de trabajos suyos extraordinariamente interesantes y rigurosamente inéditos hasta la fecha. Se trata de una auténtica rareza celosamente custodiada por los herederos del pintor y de una verdadera joya, tanto por su interés documental, como por su valor artístico.